首先茶学其实是以茶叶这个材料作为研究对象的科学，茶叶不是某种技术，而是一个材料，并且相对于昆虫学、病理学、农学来说，是较为单一的，研究材料较受限制。“茶学”这一学科之下可以有这样的一些部类:茶叶植物学-(茶树学、茶树栽培学)；制茶工艺学-(制茶学、茶叶制造学)。

茶与茶文化的基础知识 茶已经成为了全球流行的饮料。不同国家和不同文化具有不同的茶文化，但共同之处是茶的历和传统。茶文化是茶的一种精神和文化传承。茶学(茶文化与贸易方向) 培养目标:掌握茶学专业的基础理论和茶叶加工、深加工等技术知识。

茶叶与茶学是一个专业

原文1: 茶学者，莽枝茶口感勐海茶王奖茶之思想精神、艺术和科学也。茶学，问道于茶也，昔归无忧为茶之学科，乃茶之门扉。茶学者，冰岛茶为王为大道之学，为自然之学。是以茶学之。茶学与茶科学 叶士敏著 电子工业出版社 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，超市买茶叶茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等。

“茶学”，昔归茶口感只要一听到这个介绍，往往都伴随着惊奇的表情附加多好奇提问:“茶学”是学什么？每天都穿着茶服学泡茶吗？是不是很悠闲？甚至同一个学校的同学。新世的茶学和茶业，将以建设繁荣、、文明、民主的中国，光脚踩茶叶熟普和陈皮为人民群众生活小、身体健服务为目标；以继续保持茶业持续发展的势头，进行全方位的开为中心。

茶叶与茶艺专业

茶叶、茶业、茶学各有涵义不同，自制茶叶包北京市茶叶要研究分别性质运用。 三、从茶到六大茶类 从茶字到六大茶类，金丝螺茶叶一箱普洱茶历悠久，可分为三个时期。最早是:茶叶先到干叶再后而到蒸青团茶。我国是世界上茶类最多的国家，在千余年来的生产实践中，茶叶如何喝对于茶叶的加工我们有着丰富的经验。上世七八十年代安徽农大茶学系陈椽教授依据茶叶加工工艺的不同。

【糾錯】

【責任編輯:郸城县门户 】